Worteltaart voor de man met baard

Even leek de worteltaart voor Wopke zijn verjaardag te mislukken. Ik was vergeten het bakblik in te vetten... De taart wilde dus niet vanzelf uit zijn vorm. Na de taart een nacht op de kop te hebben gehad, kon ik hem heel voorzichtig met mijn handen uit het blik halen. Er zitten wat scheuren in, maar daar zie je niks van onder het glazuur. En de smaak is perfect! 

Gistermiddag had ik foto's van de taart gemaakt. Maar deze zijn allemaal veel te donker geworden. Ik vind ze niet mooi genoeg voor op de blog. Dus nu het vanochtend toen het wat lichter in huis was (en we hebben nog een mooie punt worteltaart over) liet ik Wopke even poseren met de taart. De cactus is een decoratiestuk ;).

Ik heb dit recept van Albert Heijn gebruikt. Dan kun jij hem ook eens maken. 

Fijne dag!

Wimke