Nu het voor de meiden nog vakantie is, houden we lekker de korte broek en slippers aan en bij elke minuut zon proberen we wat bij te bruinen. Zo slecht is de zomer nog niet. We krijgen een lange nazomer en deze begint vandaag, let maar op. Afgelopen week wilde ik nog wat bloemen halen bij de pluktuin. De bloemen waren op een paar gladiolen na op, maar er was nog wel fruit. We namen een paar bramen mee naar huis en deden deze in de vriezer. Deze gingen we gebruiken voor het maken van ijs.

We maakten makkelijk bosvruchtenijs. Dit is ook nog eens verantwoord ijs wat niet meteen op je heupen plakt. Wat heb je nodig voor 2 grote bekers ijs:

- 2 rijpe bananen uit de vriezer

- een hand vol bramen, bosbessen en frambozen uit de vriezer

- een flinke kneep agavesiroop of honing

- 2 eetlepels volle kwark

Doe alle ingrediënten in een bak en pureer met de staafmixer of in de blender. Schep in een pot, beker of bakje en eet meteen op. 

Bente en Madee namen ook hun camera mee naar de pluktuin, om foto's van elkaar te maken. Bente is nu negen en in de ban van vloggen en bloggen. Ze maakt filmpjes van zichzelf en haar zusje Madee. Ze bedenkt zelf onderwerpen waarover ze het gaat hebben, zoals: welke kleuren nagellak zijn leuk in de zomer, een room-tour door mijn kamer of hoe maak ik mijn zusje op voor een feestje. Het is heel vermakelijk. 

O ja, en mocht je zondag 21 augustus nog geen plannen hebben? Ik sta samen met Neeltje op de Flinke Flea Market met een kofferbak vol met boeken, kleding, Pilea-stekjes en vintage woonspullen. 

Tot daar!

Zou dit dan het laatste mooie weekend worden? Iedere mooie dag proberen we zoveel mogelijk buiten te zijn. We dekken de picknicktafel om buiten te eten, de slippers worden nog gedragen en onze stookkosten zijn nog nooit zo laag geweest. 

Om toch een beetje het herfstgevoel te krijgen plukten we een herfstboeket in de pluktuin en maakten we herfstsnacks. We haalden weer een tas vol appels bij mijn ouders. Dit keer heb ik ze meteen gebruikt, want de vorige voorraad appels was aangevallen door een zwerm fruitvliegen en schimmel. Zonde. We maakten de gedroogde appelschijven van Mme Zsazsa. Heel eenvoudig. Het helpt je van een tas vol appels af en je huis ruikt naar vers gebakken appeltaart. 

Wat ik verder ga doen dit weekend? Zaterdag is Meet the Blogger, hier ga ik samen met Elske naartoe. Elske is genomineerd voor de Meer the Blogger award! Om het mooie weekend te vieren hebben we een overnachting geboekt in Amsterdam en pakken we nog de laatste dag van de Woonbeurs mee. 

Een fijn weekend!

X Wimke

Als wij (de kinderen) ons vervelen gaan we naar de bibliotheek, schoolplein of verwegspeeltuin (een speeltuin die wat verder weg is dan de speeltuin om de hoek). Maar nu heb ik een ander uitje voor kinderen in de zomermaanden ontdekt. Wij gaan naar de pluktuin (tip van een vriendin). Op 2 km afstand (Hommerts) zit Kwekerij de Bascule. Een weiland vol met bloemen, planten en pompoenen. Vandaag is zo'n verveeldag en ik kan wel wat verse bloemen gebruiken. De meiden in de auto en op naar de pluktuin. We krijgen een mand met linten dragers en een kniptang. We plukken de mooiste zomerbloeiers voor een paar centen en in het kraampje vullen we het boeket aan. Voor een paar euro hebben we een groot boeket op tafel en een middag plezier in de natuur!